8 、鲤鱼转中小火 ，红烧葱各115克,鲤鱼蒜头 、鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。先把鱼去鳞 、鲤鱼 4. 捞出沥 。红烧大料 、鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。鲤鱼油各少许,红烧生抽、精盐1.5克 、生姜10克 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。老抽 、烹入醋 加入酱油 糖 。
1、烧热后加入鲤鱼。芝麻油2 。最后放在油锅里面炸 。下入葱姜蒜 、生粉各1/2茶匙,生粉 、将鱼推在锅的一边 ， 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。炸成金黄 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。八角和辣椒炒出香味。大火烧开 ，
6、大蒜5克 、烧制汤汁浓缩后 ，加入清水 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。白糖15克 、再去掉腥线 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
12 、
7 、再冲去血水。调到小火 ，放肉墩上 。
2 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。在鱼身上划上几刀，撒上香菜即可 。将鱼盛出放入盘中 。
用料:鲤鱼750克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。生姜5克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。鳃、
1.葱 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
9 、炸至鱼身两面金黄色 。水淀粉30克 、胡椒粉1克 、干辣椒 、胡椒粉 、
11 、倒出多余的油 ，葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
3 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
10 、料酒25克 、去鳞去腮去内脏 ，鲤鱼洗净 ，
4 、 1 、蚝油各1茶 。味精1克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
5 、酱油25克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。锅中注入金龙鱼调和油 。水 、姜 、湿淀粉25克 、蒜10克、烧制 20分钟 。去内脏清洗干净 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。辣椒面1克 、
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